Absolvent modulu pozná základné ovocné druhy a vinič - slovenský a latinský názov, pozná podpníky a trhovo významné odrody. Pozná pestovateľské nároky ovocných rastlín a viniča. Pozná pestovateľské technológie, ovláda výsadbu, rez podľa pestovateľského tvaru a veku. Je schopný vykonávať všetky zásahy správnej farmárskej praxe a dodržaním princípov agroenvironmentalistiky pri pestovaní. Ovláda spôsoby zberu ovocia a hrozna. pozná ekonomické princípy podnikania, realizáciu produktov.
